团吉林省委举办“戍边侠电商实训营”系列培训活动
团吉林省委举办“戍边侠电商实训营”系列培训活动
团吉林省委举办“戍边侠电商实训营”系列培训活动本文(běnwén)转自【人民日报】
原(yuán)标题:“三夏”里的新质生产力
在赵岗镇永业家庭农场,农机手驾驶气吸式精量播种机(bōzhǒngjī)播种玉米。杨恒战(yánghéngzhàn)摄(人民视觉)
在长玉村,飞防手操作(cāozuò)无人机开展植保作业。洪善俊摄(人民视觉)
在向阳(xiàngyáng)村,电动全开启式大棚连绵成片。王 卓摄(人民视觉)
在柏桥村田头小站,工作人员(gōngzuòrényuán)对荔枝鲜果进行分选分装。丘立贺摄(人民(rénmín)视觉)
“三夏”时节,小麦机收,大型农机大显身手;水稻抢种,新品种成了首选;果树管护,智慧设备高效作业。从农机装备到种业创新,从深入推进粮油作物大面积单产提升到全方位多途径开发食物资源,田间(tiánjiān)地头的(de)忙碌场景,折射出农业(nóngyè)新质(xīnzhì)生产力的蓬勃脉动。
今年中央一号文件提出:“以科技创新(chuàngxīn)引领先进生产要素集聚,因地制宜发展农业(nóngyè)新质生产力。”“三夏”是观察(guānchá)农业新质生产力的一扇窗口,本报记者奔赴一线,探寻各地强化科技创新、加强技术推广、优化供给体系的有益实践,记录科技兴农(kējìxīngnóng)富农的生动故事。
在河南封丘县田间,500多亩(duōmǔ)麦一天收完
先进农机联合(liánhé) 夏收夏种同步
麦黄铺沃野,麦收(màishōu)正当时。河南封丘县赵岗镇永业家庭农场负责人吕耕珍却一点儿(yìdiǎnér)也不慌张。
拨开沉甸甸的麦穗,吕耕珍讲起要诀(yàojué),“上面的麦穗黄了,下面的麦秆还微微带着(zhe)绿,这算是活秆成熟,能扛住干热风。晚几天收割(shōugē),籽粒更饱满。”
春争日、夏争时,农时会不会给耽误(dānwù)了?“老把式”有底气,用上趁手的(de)农机,卡着点收麦,没问题。
瞅准时机,这几天,吕耕珍的(de)500多亩麦田正式开镰。收割机、运粮车、播种机同步进场(jìnchǎng),收、运、播一条龙作业,小麦入库,玉米下田,“一天就忙(máng)完了,啥也不耽误。”
“就拿今年新买的气(qì)吸式精量播种机来说,这台机器行驶时速为10至15公里,气吸负压再(zài)搭配(dāpèi)北斗导航系统,一穴一粒,误差不超过1厘米,能保证苗齐、苗匀、苗壮。”吕耕珍说。
前面的收割机,迎着麦浪收;后方的播种机,迎头追赶种。从早忙到晚(wǎn),收获和播种几乎同时结束。第二天一早,吕耕珍再给地里喷灌浇水(jiāoshuǐ),抢收抢种的活儿基本(jīběn)就告一段落。
封丘县今年(jīnnián)小(xiǎo)麦面积达到101.5万亩,麦熟一晌,大家伙都要收麦,农机够不够用?小农户能不能使上大农机?
“订单”农机(nóngjī)精准对接供需。6月10日,在封丘县李庄镇(lǐzhuāngzhèn)张庄村,农机手刘阳三收完最后一块麦田。这个麦收订单,是来自封丘县“田管家”平台的派(pài)单。
“田(tián)管家”平台是县里依托北斗导航系统与数字化技术开发的手机应用平台。李庄镇(lǐzhuāngzhèn)农业农村办公室主任李自胜介绍,“田管家”平时用于农田基础设施(jīchǔshèshī)管护,今年“三夏”期间,新开通了夏粮收获(shōuhuò)求助渠道。农户点开小程序,填上地址和电话号码,平台就会安排农机手(nóngjīshǒu)前来收麦。
农机和地块,实现(shíxiàn)了点对点对接。“三夏”期间(qījiān),刘阳三一天能收百十来亩地,其中20%是(shì)“田管家”平台的派单。“还记得6月2日那天,天空飘了点小雨,大家心里着急。多亏(duōkuī)有了平台派单,我连夜抢收,没有影响麦收。”刘阳三说。
“这项服务受到不少农户和农机手(nóngjīshǒu)欢迎。”李自胜说,如果遇上(yùshàng)缺人手的情况,县农办(nóngbàn)工作人员还会(háihuì)联系乡镇和村两委来协调志愿者,确保不漏一分地。近期,通过“田管家”平台智能化派单,县里累计调度联合收割机100台次。
智能(zhìnéng)农机搭配精准调度服务,让封丘县的“三夏”忙中有序。在农机购置补贴政策引导(yǐndǎo)下,全县(quánxiàn)大型、智能、绿色(lǜsè)农业机械保有量逐年增加,2650台单粒精密播种机投入“三夏”一线(yīxiàn),为粮油(liángyóu)作物大面积单产提升(tíshēng)提供了有力支撑。“现在智慧农机、手机都是新农具,管用着哩。”作为县里的特聘农技员,吕耕珍时不时点开微信群和短视频平台账号,在线上互动问答,“新一季玉米播下了,得带着大家伙一起种出好收成。”
在四川德阳市“水稻(shuǐdào)基因库”,300多个品种同台竞技
优选“一粒(yīlì)种” 种出“省心田”
6月的川西平原,水田汪汪。四川德阳市(déyángshì)罗江(luójiāng)区略坪镇长玉村的田里,伴随着“哒(dá)哒”声,插秧机匀速驶过,一行行嫩绿的秧苗整齐地嵌入如同镜面般的水田。
“这40亩田是‘省心田’,也(yě)是‘丰收田’。”长玉村种粮大户黄贵龙蹲在田埂上(shàng)感慨。
这份(zhèfèn)“省心”,要从一粒小小的种子说起。几年前,当“甜香优2115”传到老黄耳朵里时,他(tā)心里犯嘀咕,但转念一想,“国家(guójiā)审定的一级优质香稻品种,试试总没错。”黄贵龙成了村里第一个“吃螃蟹”的人(rén),也尝到了实实在在的甜头。
“丰收田”连着(zhe)试验田。“甜香优(yōu)2115”来自成都(chéngdū)丰乐种业的精心选育。2022年,丰乐种业水稻研究院西南试验站建在了长玉村。
走进占地30亩的试验田,就像走进一个“水稻基因库”,300多个品种同台竞技。技术员(jìshùyuán)刘玲和(hé)同事们每天像“考官”一样,用分子标记等技术,考察每个“考生”的抗病性、株高、穗长(suìzhǎng)、产量潜力。
“我们的(de)目标不是选出‘状元(zhuàngyuán)’,而是为不同环境找到(zhǎodào)合适的‘考生’。”刘玲解释,比如(bǐrú)已推广数十万亩的“宜优880”,适宜在长江上游区域种植。“我们计划扩大罗江试验田的面积,预计在未来2—3年,选育出1到2个品质更优、产量更高且通过审定的水稻新品种(xīnpǐnzhǒng)。”
种好新品种,还需要搭配(dāpèi)新农艺。6月13日,烈日当空,黄贵龙的(de)手机响起,气象服务群里的高温预警弹出,“看来下午要升温,水管再开大点(kāidàdiǎn),给稻田补水降温。”
从“看天吃饭”到“知天(zhītiān)而作”,气象服务让种地更智慧。在长玉村,智能自动气象站、农田小气候站等分布田间。区气象局工程师邓浩(dènghào)调试传感器(chuángǎnqì),“地温、湿度、光合(guānghé)有效辐射等数据,以分钟级的速度汇入‘云端’。”
区农业技术推广中心(zhōngxīn)主任(zhǔrèn)夏红介绍,全区建有3个区域监测站和12个基层测报点,45名监测员下沉一线。“过去是见了虫子再(zài)打药,现在是提前预测虫情,及早干预。”
种好也能卖得好。“我们一心一意把稻子种好,销路(xiāolù)不用操心。”黄贵龙(huángguìlóng)说。罗江(luójiāng)区推广“公司+农户”订单模式,丰乐种业等龙头企业不仅提供优质种子和技术指导,还与农户签订收购合同。
“一粒种”在不断升级。长玉村党委书记丁洪生介绍,从工厂化育秧、机械化插秧,到智能化管护、订单化收购,一条涵盖产(chǎn)前(qián)、产中、产后的水稻产业链正在形成,给种粮(zhǒngliáng)的乡亲们带来更多增值收益。
在吉林(jílín)靖宇县蓝莓园,电动全开启式大棚保驾护航
智慧设备赋能 科技(kējì)小院把脉
本报记者 郑智文(zhèngzhìwén) 邓剑洋
收到“注意防范暴雨”预警(yùjǐng),吉林省白山市靖宇县向阳村第一书记崔宝军来到大棚旁,按下按钮,薄膜顺着大棚骨架缓缓放下(fàngxià)。
“大棚更智能,蓝莓越种越好。”崔宝军指着一栋栋(yīdòngdòng)电动全(quán)开启式大棚说,“大棚加装了(le)电动控制设备,棚顶开闭自由,啥时候打开晒太阳,啥时候关上挡风雨,可方便了。”
“蓝莓住进了‘智能大棚’。”崔宝军(cuībǎojūn)一一细数,“棚里的传感器可自动采集(cǎijí)湿度、温度等(děng)数据,手机上就(jiù)能看到棚内的情况。村里用上了水肥一体化设备(shèbèi),精准滴灌。蓝莓‘住’得舒服,‘吃’得营养,每亩产量能达到1200斤以上。”如今,村里已建成280亩电动全开启式蓝莓大棚。
靖宇县地处(dìchǔ)长白山腹地,土壤肥沃,昼夜温差大(dà),是我国最晚熟蓝莓优势产区。从最初310亩到如今的约3.2万亩(wànmǔ),20多年间,小蓝莓长成大产业,靠的就是科技创新。
大棚内,吉林(jílín)农业大学教授、吉林靖宇蓝莓科技小院首席专家吴林和(hé)向阳村村民陈景秀蹲在蓝莓树丛中查看蓝莓长势。
“吴教授,今年我想把蓝莓果用作加工原料(yuánliào),怎么管护?”陈景秀(chénjǐngxiù)问道。
“夏季管护(guǎnhù),一是(yīshì)修枝,二是避雨。”轻轻拨开蓝莓树的树枝,吴林边(línbiān)修剪边讲解,“要想产量高,修枝不宜过多,剪去交叉枝、内向生长枝和过密枝,给果子留足生长空间。”
陈景秀点点头,又指着一片黄叶问,“这(zhè)是啥原因(yuányīn)呢?是不是得病了?”
“土壤酸度(tǔrǎngsuāndù)不够。”吴林说,“抓紧补点酸性(suānxìng)物质,但要控制好用量。”
新技术种出好果子。在靖宇(jìngyǔ)蓝莓科技(kējì)小院,一项项技术从(cóng)试验田走进蓝莓园。“我们(wǒmen)把果农的难题当成科研课题,开展品种选育、技术创新等,帮助当地蓝莓产业提质增效。”靖宇蓝莓科技小院院长、吉林农业大学硕士研究生鲁春泽说,近年来(jìnniánlái),病虫害防治、机械防寒等关键技术在靖宇县得到推广应用。
科技赋能,靖宇县蓝莓(lánméi)产业步入发展快车道。目前靖宇县已建成集育苗、鲜果(guǒ)、冷链(lěngliàn)、加工、物流、销售于(yú)一体的蓝莓全产业链条,带动3000多户农户、万人以上(yǐshàng)参与到蓝莓产业中。“下一步,我们将进一步做大种植端、做强加工端、做优销售端,加大新技术推广应用力度,让蓝莓成为兴业、强县、富民(fùmín)的‘致富果’。”靖宇县农业农村局有关负责人表示。
在广东茂名市田头小站(xiǎozhàn),预冷处理延长荔枝保鲜期3天
住进“田间冰箱(bīngxiāng)” 鲜味直达舌尖
本报记者(běnbàojìzhě) 洪秋婷 李晓晴
盛夏时节,在广东省茂名市高州市根子镇柏桥村,连绵的荔枝林深处有一座座(yīzuòzuò)田头小站,这里藏着荔枝从采摘到运输的“保鲜(bǎoxiān)”密码。
说起田头(tiántóu)小站,柏桥村荔枝种植大户(dàhù)何建和竖起大拇指:“田头小站能进行预冷处理,荔枝送到客户(kèhù)手中,冰袋还没融化,口感新鲜,复购率也上来了,田头小站有(yǒu)甜头!”何建和家荔枝园旁的A级田头小站,预冷库面积250平方米,单次可存放(cúnfàng)荔枝五六万斤,覆盖2270亩左右的荔枝林。
田头小站(xiǎozhàn)不仅是“田间冰箱”,还是直播间和快递站。有的田头小站配备冷链物流车、快递网点,让才下枝头的荔枝(lìzhī)直达餐桌。
早上(zǎoshàng)6点(diǎn)左右,枝叶上带着露水的新鲜荔枝采摘入筐,进入室温保持在10摄氏度的田头(tiántóu)小站,经过预冷处理、分类、打包等,等待发售。
中午12点,冷链物流车来到田头小站,一部分荔枝装车发往各地,一部分通过航空物流“荔枝专线(zhuānxiàn)”,空运到消费者餐桌上(cānzhuōshàng)。
“在茂名,田头小站让荔枝的田头采摘损耗率降低20%到30%。”茂名市农业农村局有关负责人介绍,茂名建成(jiànchéng)田头小站306个,预冷处理(chǔlǐ)延长荔枝保鲜期3天,从源头(yuántóu)解决了农产品冷链物流“最先(zuìxiān)一公里”问题。
离开树枝的荔枝(lìzhī),“一日而色变,二日(èrrì)而香变,三日而味变,四五日外(wài),色香味尽去矣”。近年来,茂名(màomíng)针对荔枝保鲜这一产业发展难点,建立覆盖采前、采中、采后的全流程保鲜技术体系,荔枝贮存20天后好果率达99.8%,荔枝全产业链产值超120亿元。
“广东荔枝(lìzhī)形成了早、中、晚3个次第上市的主产区,为实现错峰销售,我们联合多所科研单位,推出冻眠(dòngmián)保鲜技术。”广东省农业(nóngyè)科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬(guǒshū)加工研究室主任余元善介绍,冻眠保鲜技术成本低、保鲜效果好,解冻后可恢复九成新鲜荔枝的口感。
“锁鲜”技术扩大荔枝销售半径。荔枝住进(zhùjìn)“田间冰箱(bīngxiāng)”,乘坐冷链物流车,24小时内能走上(zǒushàng)长三角居民餐桌,约两天能摆上东北地区的商超货架。全国首个(gè)特色水果技贸评议基地在茂名落地,今年新增(xīnzēng)出口国家和地区5个,出口国家和地区增加到22个,茂名荔枝走向国际市场。
接下来,茂名市农业农村局将继续加强(jìxùjiāqiáng)与(yǔ)科研团队合作,致力攻克保鲜技术,深入(shēnrù)实施“荔枝之乡”提升行动,促进一二三产融合发展,让荔枝鲜更久、鲜更远。
本文(běnwén)转自【人民日报】
原(yuán)标题:“三夏”里的新质生产力
在赵岗镇永业家庭农场,农机手驾驶气吸式精量播种机(bōzhǒngjī)播种玉米。杨恒战(yánghéngzhàn)摄(人民视觉)
在长玉村,飞防手操作(cāozuò)无人机开展植保作业。洪善俊摄(人民视觉)
在向阳(xiàngyáng)村,电动全开启式大棚连绵成片。王 卓摄(人民视觉)
在柏桥村田头小站,工作人员(gōngzuòrényuán)对荔枝鲜果进行分选分装。丘立贺摄(人民(rénmín)视觉)
“三夏”时节,小麦机收,大型农机大显身手;水稻抢种,新品种成了首选;果树管护,智慧设备高效作业。从农机装备到种业创新,从深入推进粮油作物大面积单产提升到全方位多途径开发食物资源,田间(tiánjiān)地头的(de)忙碌场景,折射出农业(nóngyè)新质(xīnzhì)生产力的蓬勃脉动。
今年中央一号文件提出:“以科技创新(chuàngxīn)引领先进生产要素集聚,因地制宜发展农业(nóngyè)新质生产力。”“三夏”是观察(guānchá)农业新质生产力的一扇窗口,本报记者奔赴一线,探寻各地强化科技创新、加强技术推广、优化供给体系的有益实践,记录科技兴农(kējìxīngnóng)富农的生动故事。
在河南封丘县田间,500多亩(duōmǔ)麦一天收完
先进农机联合(liánhé) 夏收夏种同步
麦黄铺沃野,麦收(màishōu)正当时。河南封丘县赵岗镇永业家庭农场负责人吕耕珍却一点儿(yìdiǎnér)也不慌张。
拨开沉甸甸的麦穗,吕耕珍讲起要诀(yàojué),“上面的麦穗黄了,下面的麦秆还微微带着(zhe)绿,这算是活秆成熟,能扛住干热风。晚几天收割(shōugē),籽粒更饱满。”
春争日、夏争时,农时会不会给耽误(dānwù)了?“老把式”有底气,用上趁手的(de)农机,卡着点收麦,没问题。
瞅准时机,这几天,吕耕珍的(de)500多亩麦田正式开镰。收割机、运粮车、播种机同步进场(jìnchǎng),收、运、播一条龙作业,小麦入库,玉米下田,“一天就忙(máng)完了,啥也不耽误。”
“就拿今年新买的气(qì)吸式精量播种机来说,这台机器行驶时速为10至15公里,气吸负压再(zài)搭配(dāpèi)北斗导航系统,一穴一粒,误差不超过1厘米,能保证苗齐、苗匀、苗壮。”吕耕珍说。
前面的收割机,迎着麦浪收;后方的播种机,迎头追赶种。从早忙到晚(wǎn),收获和播种几乎同时结束。第二天一早,吕耕珍再给地里喷灌浇水(jiāoshuǐ),抢收抢种的活儿基本(jīběn)就告一段落。
封丘县今年(jīnnián)小(xiǎo)麦面积达到101.5万亩,麦熟一晌,大家伙都要收麦,农机够不够用?小农户能不能使上大农机?
“订单”农机(nóngjī)精准对接供需。6月10日,在封丘县李庄镇(lǐzhuāngzhèn)张庄村,农机手刘阳三收完最后一块麦田。这个麦收订单,是来自封丘县“田管家”平台的派(pài)单。
“田(tián)管家”平台是县里依托北斗导航系统与数字化技术开发的手机应用平台。李庄镇(lǐzhuāngzhèn)农业农村办公室主任李自胜介绍,“田管家”平时用于农田基础设施(jīchǔshèshī)管护,今年“三夏”期间,新开通了夏粮收获(shōuhuò)求助渠道。农户点开小程序,填上地址和电话号码,平台就会安排农机手(nóngjīshǒu)前来收麦。
农机和地块,实现(shíxiàn)了点对点对接。“三夏”期间(qījiān),刘阳三一天能收百十来亩地,其中20%是(shì)“田管家”平台的派单。“还记得6月2日那天,天空飘了点小雨,大家心里着急。多亏(duōkuī)有了平台派单,我连夜抢收,没有影响麦收。”刘阳三说。
“这项服务受到不少农户和农机手(nóngjīshǒu)欢迎。”李自胜说,如果遇上(yùshàng)缺人手的情况,县农办(nóngbàn)工作人员还会(háihuì)联系乡镇和村两委来协调志愿者,确保不漏一分地。近期,通过“田管家”平台智能化派单,县里累计调度联合收割机100台次。
智能(zhìnéng)农机搭配精准调度服务,让封丘县的“三夏”忙中有序。在农机购置补贴政策引导(yǐndǎo)下,全县(quánxiàn)大型、智能、绿色(lǜsè)农业机械保有量逐年增加,2650台单粒精密播种机投入“三夏”一线(yīxiàn),为粮油(liángyóu)作物大面积单产提升(tíshēng)提供了有力支撑。“现在智慧农机、手机都是新农具,管用着哩。”作为县里的特聘农技员,吕耕珍时不时点开微信群和短视频平台账号,在线上互动问答,“新一季玉米播下了,得带着大家伙一起种出好收成。”
在四川德阳市“水稻(shuǐdào)基因库”,300多个品种同台竞技
优选“一粒(yīlì)种” 种出“省心田”
6月的川西平原,水田汪汪。四川德阳市(déyángshì)罗江(luójiāng)区略坪镇长玉村的田里,伴随着“哒(dá)哒”声,插秧机匀速驶过,一行行嫩绿的秧苗整齐地嵌入如同镜面般的水田。
“这40亩田是‘省心田’,也(yě)是‘丰收田’。”长玉村种粮大户黄贵龙蹲在田埂上(shàng)感慨。
这份(zhèfèn)“省心”,要从一粒小小的种子说起。几年前,当“甜香优2115”传到老黄耳朵里时,他(tā)心里犯嘀咕,但转念一想,“国家(guójiā)审定的一级优质香稻品种,试试总没错。”黄贵龙成了村里第一个“吃螃蟹”的人(rén),也尝到了实实在在的甜头。
“丰收田”连着(zhe)试验田。“甜香优(yōu)2115”来自成都(chéngdū)丰乐种业的精心选育。2022年,丰乐种业水稻研究院西南试验站建在了长玉村。
走进占地30亩的试验田,就像走进一个“水稻基因库”,300多个品种同台竞技。技术员(jìshùyuán)刘玲和(hé)同事们每天像“考官”一样,用分子标记等技术,考察每个“考生”的抗病性、株高、穗长(suìzhǎng)、产量潜力。
“我们的(de)目标不是选出‘状元(zhuàngyuán)’,而是为不同环境找到(zhǎodào)合适的‘考生’。”刘玲解释,比如(bǐrú)已推广数十万亩的“宜优880”,适宜在长江上游区域种植。“我们计划扩大罗江试验田的面积,预计在未来2—3年,选育出1到2个品质更优、产量更高且通过审定的水稻新品种(xīnpǐnzhǒng)。”
种好新品种,还需要搭配(dāpèi)新农艺。6月13日,烈日当空,黄贵龙的(de)手机响起,气象服务群里的高温预警弹出,“看来下午要升温,水管再开大点(kāidàdiǎn),给稻田补水降温。”
从“看天吃饭”到“知天(zhītiān)而作”,气象服务让种地更智慧。在长玉村,智能自动气象站、农田小气候站等分布田间。区气象局工程师邓浩(dènghào)调试传感器(chuángǎnqì),“地温、湿度、光合(guānghé)有效辐射等数据,以分钟级的速度汇入‘云端’。”
区农业技术推广中心(zhōngxīn)主任(zhǔrèn)夏红介绍,全区建有3个区域监测站和12个基层测报点,45名监测员下沉一线。“过去是见了虫子再(zài)打药,现在是提前预测虫情,及早干预。”
种好也能卖得好。“我们一心一意把稻子种好,销路(xiāolù)不用操心。”黄贵龙(huángguìlóng)说。罗江(luójiāng)区推广“公司+农户”订单模式,丰乐种业等龙头企业不仅提供优质种子和技术指导,还与农户签订收购合同。
“一粒种”在不断升级。长玉村党委书记丁洪生介绍,从工厂化育秧、机械化插秧,到智能化管护、订单化收购,一条涵盖产(chǎn)前(qián)、产中、产后的水稻产业链正在形成,给种粮(zhǒngliáng)的乡亲们带来更多增值收益。
在吉林(jílín)靖宇县蓝莓园,电动全开启式大棚保驾护航
智慧设备赋能 科技(kējì)小院把脉
本报记者 郑智文(zhèngzhìwén) 邓剑洋
收到“注意防范暴雨”预警(yùjǐng),吉林省白山市靖宇县向阳村第一书记崔宝军来到大棚旁,按下按钮,薄膜顺着大棚骨架缓缓放下(fàngxià)。
“大棚更智能,蓝莓越种越好。”崔宝军指着一栋栋(yīdòngdòng)电动全(quán)开启式大棚说,“大棚加装了(le)电动控制设备,棚顶开闭自由,啥时候打开晒太阳,啥时候关上挡风雨,可方便了。”
“蓝莓住进了‘智能大棚’。”崔宝军(cuībǎojūn)一一细数,“棚里的传感器可自动采集(cǎijí)湿度、温度等(děng)数据,手机上就(jiù)能看到棚内的情况。村里用上了水肥一体化设备(shèbèi),精准滴灌。蓝莓‘住’得舒服,‘吃’得营养,每亩产量能达到1200斤以上。”如今,村里已建成280亩电动全开启式蓝莓大棚。
靖宇县地处(dìchǔ)长白山腹地,土壤肥沃,昼夜温差大(dà),是我国最晚熟蓝莓优势产区。从最初310亩到如今的约3.2万亩(wànmǔ),20多年间,小蓝莓长成大产业,靠的就是科技创新。
大棚内,吉林(jílín)农业大学教授、吉林靖宇蓝莓科技小院首席专家吴林和(hé)向阳村村民陈景秀蹲在蓝莓树丛中查看蓝莓长势。
“吴教授,今年我想把蓝莓果用作加工原料(yuánliào),怎么管护?”陈景秀(chénjǐngxiù)问道。
“夏季管护(guǎnhù),一是(yīshì)修枝,二是避雨。”轻轻拨开蓝莓树的树枝,吴林边(línbiān)修剪边讲解,“要想产量高,修枝不宜过多,剪去交叉枝、内向生长枝和过密枝,给果子留足生长空间。”
陈景秀点点头,又指着一片黄叶问,“这(zhè)是啥原因(yuányīn)呢?是不是得病了?”
“土壤酸度(tǔrǎngsuāndù)不够。”吴林说,“抓紧补点酸性(suānxìng)物质,但要控制好用量。”
新技术种出好果子。在靖宇(jìngyǔ)蓝莓科技(kējì)小院,一项项技术从(cóng)试验田走进蓝莓园。“我们(wǒmen)把果农的难题当成科研课题,开展品种选育、技术创新等,帮助当地蓝莓产业提质增效。”靖宇蓝莓科技小院院长、吉林农业大学硕士研究生鲁春泽说,近年来(jìnniánlái),病虫害防治、机械防寒等关键技术在靖宇县得到推广应用。
科技赋能,靖宇县蓝莓(lánméi)产业步入发展快车道。目前靖宇县已建成集育苗、鲜果(guǒ)、冷链(lěngliàn)、加工、物流、销售于(yú)一体的蓝莓全产业链条,带动3000多户农户、万人以上(yǐshàng)参与到蓝莓产业中。“下一步,我们将进一步做大种植端、做强加工端、做优销售端,加大新技术推广应用力度,让蓝莓成为兴业、强县、富民(fùmín)的‘致富果’。”靖宇县农业农村局有关负责人表示。
在广东茂名市田头小站(xiǎozhàn),预冷处理延长荔枝保鲜期3天
住进“田间冰箱(bīngxiāng)” 鲜味直达舌尖
本报记者(běnbàojìzhě) 洪秋婷 李晓晴
盛夏时节,在广东省茂名市高州市根子镇柏桥村,连绵的荔枝林深处有一座座(yīzuòzuò)田头小站,这里藏着荔枝从采摘到运输的“保鲜(bǎoxiān)”密码。
说起田头(tiántóu)小站,柏桥村荔枝种植大户(dàhù)何建和竖起大拇指:“田头小站能进行预冷处理,荔枝送到客户(kèhù)手中,冰袋还没融化,口感新鲜,复购率也上来了,田头小站有(yǒu)甜头!”何建和家荔枝园旁的A级田头小站,预冷库面积250平方米,单次可存放(cúnfàng)荔枝五六万斤,覆盖2270亩左右的荔枝林。
田头小站(xiǎozhàn)不仅是“田间冰箱”,还是直播间和快递站。有的田头小站配备冷链物流车、快递网点,让才下枝头的荔枝(lìzhī)直达餐桌。
早上(zǎoshàng)6点(diǎn)左右,枝叶上带着露水的新鲜荔枝采摘入筐,进入室温保持在10摄氏度的田头(tiántóu)小站,经过预冷处理、分类、打包等,等待发售。
中午12点,冷链物流车来到田头小站,一部分荔枝装车发往各地,一部分通过航空物流“荔枝专线(zhuānxiàn)”,空运到消费者餐桌上(cānzhuōshàng)。
“在茂名,田头小站让荔枝的田头采摘损耗率降低20%到30%。”茂名市农业农村局有关负责人介绍,茂名建成(jiànchéng)田头小站306个,预冷处理(chǔlǐ)延长荔枝保鲜期3天,从源头(yuántóu)解决了农产品冷链物流“最先(zuìxiān)一公里”问题。
离开树枝的荔枝(lìzhī),“一日而色变,二日(èrrì)而香变,三日而味变,四五日外(wài),色香味尽去矣”。近年来,茂名(màomíng)针对荔枝保鲜这一产业发展难点,建立覆盖采前、采中、采后的全流程保鲜技术体系,荔枝贮存20天后好果率达99.8%,荔枝全产业链产值超120亿元。
“广东荔枝(lìzhī)形成了早、中、晚3个次第上市的主产区,为实现错峰销售,我们联合多所科研单位,推出冻眠(dòngmián)保鲜技术。”广东省农业(nóngyè)科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬(guǒshū)加工研究室主任余元善介绍,冻眠保鲜技术成本低、保鲜效果好,解冻后可恢复九成新鲜荔枝的口感。
“锁鲜”技术扩大荔枝销售半径。荔枝住进(zhùjìn)“田间冰箱(bīngxiāng)”,乘坐冷链物流车,24小时内能走上(zǒushàng)长三角居民餐桌,约两天能摆上东北地区的商超货架。全国首个(gè)特色水果技贸评议基地在茂名落地,今年新增(xīnzēng)出口国家和地区5个,出口国家和地区增加到22个,茂名荔枝走向国际市场。
接下来,茂名市农业农村局将继续加强(jìxùjiāqiáng)与(yǔ)科研团队合作,致力攻克保鲜技术,深入(shēnrù)实施“荔枝之乡”提升行动,促进一二三产融合发展,让荔枝鲜更久、鲜更远。





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